Month: January 2026

आंवला से रखें बुढ़ापा, कब्ज और हृदय रोग दूर: डॉ सरमील कुमार डाइटिशियन

आंवला प्रकृति की ओर से हमें दिया गया एक तोहफा है, जो बहुत गुणकारी है। आंवला में  कैल्शियम- 25mg, मैग्नेशियम-10mg, फाइबर-2.3g होता है, इसे खाने से आँखों की रोशनी बढती है, बालों का झड़ना बंद होता है। इसका उपयोग बहुत सी बीमारियों को दूर करने के लिए किया जाता है। आवंला में मौजूद तत्व पेट […]
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गुणकारी है गाजर, खानें से दूर होती है कई बीमारिया- डॉक्टर सरमील कुमार डाइटीशियन

गाजर का सेवन हेल्थ के लिए बहुत लाभकारी होता हैं।इसका सेवन कई तरह से कर सकते हैं, सब्जी बनाकर, हलुआ बनाकर, जूस बनाकर, कच्ची सलाद के रूप में। इससे शरीर की कई बीमारियां दूर हो जाती हैं और इंसान खुद को सेहतमंद महसूस करता हैं। तो आइये इसके बारे में जानते हैं विस्तार से- 1.गाजर […]
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ब्रेड से बासी रोटी है भली: डॉ सरमील कुमार, डायटिशियन और ज़ायरोपैथी विशेषज्ञ

आज की भागदौड़ भरी जिंदगी में हमें जल्दी और सुविधाजनक चीज़ों की आवश्यकता होती है, लेकिन इसका मतलब यह नहीं कि हम अपनी सेहत के साथ समझौता करें। आजकल हमारी दिनचर्या में ब्रेड एक सामान्य नाश्ता बन चुकी है, लेकिन क्या आप जानते हैं कि यह हमारी सेहत के लिए कितनी हानिकारक हो सकती है? […]
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IBS का इलाज दवा नहीं है… फिर लोग सालों दवाइयाँ क्यों खाते रहते हैं: डॉ सरमील कुमार चीफ डाइटिशियन

आज IBS (Irritable Bowel Syndrome) से परेशान लाखों लोग रोज़ 2–4 तरह की दवाइयाँ ले रहे हैं। गैस की दवा, कब्ज की दवा, दस्त की दवा, एसिडिटी की दवा… लेकिन हैरानी की बात यह है कि दवाइयाँ बढ़ती जा रही हैं, पर IBS खत्म नहीं हो रहा। ❓ सवाल यह है- अगर IBS का इलाज […]
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सिंघाड़ा से कर सकते हैं वजन और कोलेस्ट्रॉल कम: डॉ सरमील कुमार डाइटिशियन

सर्दियों के आते ही सिंघाड़ा मिलना शुरू हो जाता है। कई लोगों को ये खूब पसंद भी आता है। इसे अंग्रेजी में वाटर चेस्टनट कहा जाता है। सिंघाड़ा खाने में जितना स्वादिष्ट है उतना ही इसके फायदे हैं । सिंघाड़े में प्रोटीन 1.43 ग्राम, कार्बोहाइड्रेट्स 15.7 ग्राम, फाइबर 5.7 ग्राम, शुगर 2.86 ग्राम होता है। […]
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